Viser innlegg med etiketten Vin. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Vin. Vis alle innlegg

tirsdag 4. januar 2011

Vin del 16

 Årets julevin fra jobben.
Chateau de villenouvette reserve 2008.

Fra Frontfroide, Corbieres Frankrike.

Drue: Syrah, Grenache og Carignon.

Lukter litt sånn vanilje og et eller annet slataktig? Lakris påstår de. Mmmm ja kanskje det..

Lite tanniner, noe jeg er glad for! Fyldig og som silke. God til feit julemat og alene. Bra vin til hyggelig pris!

Vin del 15

Asti Perlino
Produsent: Perlino

Område: Piemonte

Land: Italia

Farge og duft: Lys gul farge. Litt frisk og søtlig lukt.
Frisk og litt søtaktig på slutten. Litt lite smak kanskje? Helt grei, men tror ikke jeg kommer til å kjøpe den flere ganger.
Laget av: 100% Moscato

Ikke fat- eller flaskemodnet før salg.

fredag 22. januar 2010

Vin del 14


Eximius 2007
Vinho Regional Lisboa
Tinto red

Fra Portugal
2 l boks
Drue; Castelão, Camarate, Tinta Miúda
Drikke klar.

Denne er faktisk den beste pappvinen jeg har smakt hittil. Den smaker av røde frukter, krydder og litt eik. Den er dyyp rød. Den er ganske fyldig og ikke snerpete.
Denne kommer jeg til å kjøpe neste gang også. Til og med gubben liker denne!

mandag 4. januar 2010

Vin del 13


Clotilde Davenne Saint-Bris 2007 Savignon
Land: Frankrike - Burgund
Drue: sauvignon blanc.
Ikke fatlagret

Kjøpt til blåskjell. Frisk og med litt sånn stikkelsbær smak? Alene for frisk og syrlig etter min smak, men med blåskjell er den perfekt. Blek gul på farge. Ikke av de fyldigste jeg har smakt.

Vin del 12


Joh. Bapt. Schäfer Weisser Burgunder Trocken -S- 2007
Land: Tyskland - Nahe
Drue: 100% Weisser Burgunder
Lagret i 4 mnd.


Lys gulgrønn. Lukter epler og jord?

Fruktig, god fylde, ikke for surfølselse. Fin ettersmak og ikke for snerpete. Vi ble anbefalt denne på polet til pinnekjøtt. Drakk den på julaften og den var rett og slett et kupp. Ordentlig god.
Anbefales som et godt alternativ til øl og akevitt!

torsdag 12. november 2009

Vin del 11


Siste vin flasken i denne omgangen er denne;

Moselland Ars Vitis Riesling 2008
Nr 14 Mosel at Piesport
Drue: Riesling
Kan lagres i to år.

Denne er fin og lettdrukket. Fin gul farge. Lukter noe litt søtt, klarer ikke helt å si hva det er samt sitron. Er lett søt og fruktig. Ikke snerpete. Har hatt den både til pasta og kylling og begge deler passet fint til. Best lett avkjølt synes jeg. Veldig god om sommeren som terrassevin.

Kunstneren maler bildene sine med maling blandet i moselvin! Finnes i mange motiver.

tirsdag 10. november 2009

Vin del 10

Selv om denne og den neste ble drukket under samme måltidet velger jeg å dele opp i hvert sitt innlegg.

Baron de Ley Finca Monasterio Cosecha 2006

Fra: Rioja, Spania
Drue: Tempranillo og noget andet
Lagret: Lagret på eikefat i tilsammen 24 mnd. Deretter flaske lagret.
Tax free vin. Har ikke sett den på Vinmonopolet.
Kirsbær rød. Lukter frukt og kaffe og krydder! Masse lukt, best litt god og varm synes jeg. Rund og god. Ikke veldig snerpete. Fin ettersmak. Jeg liker denne svært godt, men siden jeg ikke akkurat bidrar til omstningen på Tax free butikkene blir det ikke så veldig ofte jeg drikker den. Jeg pleier å handle denne og synes jeg får mye for pengene!

Vin del 9

Jeg er en skippertaks blogger. I perioder går det i hundre og jeg er ikke så flink til å presse inn 5 min blogging. Jeg er tross alt ikke så avhengig av blogging.. enda..

Hadde en svært hyggelig ost og vin aften helt på sparket med naboene her en helg. Til tross for at vi deler tomtegrense sees vi svært sjelden når mørket og vinteren har senket seg over oss.

Og i lystig lag går det et par flasker med godt drikke til.
Jeg må få i at dette er min yndlings champagne. Det hørtes litt svulstig ut, men sånn er det nå engang.
Brut Imperial
Fra: Champagne i Frankrike
Drue:Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Lagring:
Lysegul. Passe mye, små bobler. Frisk og fin. Ikke for søt og klissete. Lukter epler? Bra fylde og fruktighet. Drikkes nå.
Egentlig best til ett glass alene eller med litt fingermat kanskje?
Denne ble servert som starten på osteseangsen, men jeg drakk den gjennom hele måltidet. Mot skarpe oster som chevre og gorgonzola kommer den til kort og osten tar over.

torsdag 5. november 2009

Vin del 8

Dette er posten jeg aldri trodde jeg skulle skrive noen gang. Jeg er offisielt blitt middelaldrende. Jeg kan ikke drikke kaffe etter kl 16 for da får jeg ikke sove....
Jeg har også begynnt å drikke pappvin.
Jada, PAPPVIN!

Siden jeg faktisk er svært lite bevandret i pappen ble første innkjøp denne.

Cuvee Christer Berens
Drue: Primitivo, Malvasia nera og Negro amaro.
Fra: San Marzano, Puglia. Italia.


Litt sånn kald rød på fargen. Lukter bær og litt friskt samtidig. Smaker bær, er ikke snerpete, men rund og god. Litt frisk. Synes den er god og er fornøyd med kjøpet.


Men jeg kan jo ikke en slik boks stå på kjøkkenet mitt!
Derfor har jeg sydd hus til boksen.
Ganske mye jobb, men definitivt verdt strevet.



Om det blir sydd flere av denne vet jeg ikke, men dersom det blir flere syke barn kan jo det hende..
Jeg tror jo egentlig at vi skal holde oss friske, men med halve klassen til jentungen syke kryper det innpå oss også. En får håpe at jernhelsa til Jentungen holder denne gangen også.
Bak døren skjuler tappekranen seg. Selvsagt gror det roser ved grunnmuren.

fredag 9. oktober 2009

Vin del 7




Toso Asti
Drue: moscato bianco
Fra: Piemonte, Italia.
Lys strågul.
Drikke klar.
Denne er en billig, men god overraskelse. Mild, litt fruktig. Søt. Best godt avkjølt.











Tosa Moscato Dolce
Drue: Moscato
Land: Italia

Søt. Lukter friskt og litt søtt. Smaker av epler og pærer? Lys gul. Billig. Ikke så søt som Toso Asti.

Anbefaler begge to som et godt alternativ til champagne. Prisen gjør at en kan fråtse i disse.







torsdag 7. mai 2009

Jeg, en skompa-jente?

Jeg har etter å ha blitt pådyttet informasjon jeg strengt tatt ikke trengte blitt obs på at champagne eller skompa som noen ynder å kalle det er litt sånn klysete.. Litt sånn harryParadise.
Jeg ser jeg ikke på meg selv som en passasjer i samme båt som Petter og gjengen, men innrømmer iallefall at; ja, jeg liker champagne. MEN jeg liker også annet sprudlendevann! Det må for min del ikke være champagne, det kan godt være cava..

Over til det jeg egentlig skulle meddele;
Lanson Rose Label
Drue; 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Fra: Champagne i Frankrike
Lagring; flaskelagret i 24 mnd


Lett rosa på farge. Ikke for store bobler. Smaker av epler, jordbær og kjeks? Denne er svært god, ble drukket i påsken og nytt til siste dråpe!

Koster skjorta, men er definitivt verdt pengen sine! Anbefales!

I tillegg kom den i et sånn lekkert rosa trekk.


mandag 13. april 2009

Vin del 6 og påskeslutt

Først det viktigste;

Aventino 2007
Drue: tempranillo
Fra: Ribera del duero, Spania.
Mørk rød med litt lilla skjær.
Drikke klar, men kan lagres.

Denne er en billig, men god overraskelse. Har ikke drukket så mye tempranillo vin før, men denne er god. Mild, litt fruktig. Lukter røde bær. Rund og fin ettersmak. God til tapas eller bare som et glass til kveldskosen.


Dette er en gjennganger hos oss.
Faustino I 1996.
Fra: Rioja, Spania
Drue: 80% tempranillo, 20% graciano og mazuelo.
Dyp rød.
Lagret: 24 mnd. Lagret på eikefat i mer enn 36 mnd. Flaskemodning før salg.
Drikkeklar, men kan lagres lenger.
Lukter kirsebær, lær og krydder. Smaker røde bær, eik. Synes den er litt snerpete. Synes 1995 årgangen var mye bedre. Denne bør åpnes minst en halv time før den skal drikkes. Fin til kjøtt, det finnes nok ganske mange viner som er et bedre kjøp enn denne. Kommer nok ikke til å kjøpe den så ofte som jeg gjorde med 1995 årgangen.
Helt grei.


Påsken er over og det er full fart igjen. Vi har for første gang vært hjemme i påsken, har kost oss med grilling i strandkanten og krabbefangst. Skitur med pølsegrilling. Grilling på terrassen. Rensking av bed. Prikling. Mueseum. Drammensbadet. Har hatt masse gjester og spist myye god mat og drukket god drikke. Jeg har ordnet litt i kjelleren og lagd meg et slags system over plantene jeg skal ha med til hagemessa. Skal stå på stand fra 12 og noen timer utover. Gleder meg til det, blir morsomt og hyggelig å treffe igjen noen hagegale!

Årets første familiesykkeltur er også gjennomført. Vi syklet til Asker og spiste is og drakk kaffe. Det er utrolig deilig med sånn slapp ferie der man kan ta ting på sparket. Der ingen ting er planlagt på forhånd. Feien kunne godt vært litt lenger. Det eneste jeg ikke rakk var Hagemo planter. Ser at de ikke skal på messa heller. Så da må jeg vel ta en ekspedisjon dit. Har egentlig ikke plass til flere pelliser.. Men finner nok rom for noen til kjenner jeg meg selv rett!

onsdag 8. april 2009

Vin del 5

Drue: 90% tempranillo, 10% cabernet sauvignon
Fra: Rioja
Mørk kirsebærrød farge.

Lagret i 20 mnd i nye eikefat. Deretter lagret i 24 mnd i flasken.

Drikke klar, men kan lagres litt til.

Luktet friskt og litt syrlig. Bæraktig, uten at jeg kan sette fingeren på hva slags bær. Litt eikepreget? Litt lærsmak?

God vin som ikke er av de mest fløyelsaktige jeg har smakt. Kommer helt sikkert til å kjøpe denne igjen!


Drue: Ruby cabernet, Barbera
Fra: Calefornia
Middels rød.
Ikke lagret. Drikkeklar.
Lukter friskt, litt sånn jordbærbringebærkirsebær aktig. Lett og frisk. Ikke veldig fyldig, ikke snerpete. Helt fin vin. Tenker at den er fin til svin og lyst kjøtt.

mandag 9. mars 2009

Vin del 4

Etter å ha drukket billig og dårlig tysk hvitvin i mine ville studentår har jeg hatt litt problemer med å kunne innta hvitvin uten å få dårlig minner strømmende opp..

Men i fjor sommer tenkte jeg at nå er tiden inne igjen for å prøve, startet forsiktig ut og ble forelsket i denne;

Drue:
Fra: Rhine dalen
Litt mørkere gul.

Drikke klar.
Luktet friskt og litt sånn tropiskt. Smaker av fersken og andre tropiske frukter. Litt syrlig, men frisk og god. En sånn typisk terrasse vin vil jeg si. God til fiskeretter. Drikker den lett avkjølt, men funker også i romstemperatur. Denne er lettdrukket og god. Anbefales!

onsdag 4. mars 2009

Vin del 3

Egentlig kvier jeg meg for å legge ut dette innlegget, er litt bekymret for at noen skal tro at jeg drikker hele tiden..
Men hopper i det og trår til med denne;

Drue: Tempranillo
Fra: Rioja
Mørk rød.
Lagret i franske og amerikanske eikefat.
Drikke klar, men kan lagres litt til.

Luktet friskt og litt syrlig. Bæraktig, uten at jeg kan sette fingeren på hva slags bær.
Jeg synes denne er for syrlig, får ikke den fløyelsaktige følelsen i munnen som jeg liker. Ikke det at den er for snerpete, men for syrlig og frisk. Litt eikepreget? Synes ikke det hjelper å lufte den heller. Ser at den skal passe til middelhavsmat og det kan godt hende. Har prøvd meg på denne flere ganger, men klarer ikke å like den.

onsdag 25. februar 2009

Vin del 2


Drue: 70/75% tempranillo + 20/25% garnacha + 5% mazuelo
Fra: Rioja
1999 årgang. Reserva.
Lagret 12 mnd i eikeliggere og 30 mnd i am. eikefat.
drikkes nå eller lagres i inntil 5 år.

Luktet bæraktig, lær? og krydder. Fin rød farge. Trakk korken ett par timer før den skulle drikkes. Det var lurt.


Fløyelsaktig, rund vin. Frisk og god lang ettersmak. Ikke noe særlig snerpete. Jeg synes jeg kjente litt karamell i ettersmaken. Denne skal passe til vilt, grillet mat, ost og stekt kjøtt. Tror nok denne hadde gjort seg til steik feks. Men jeg drakk den uten noe mat og det funket også helt fint. God vin som jeg gjerne kjøper igjen!

Vin del 1

Drue: Barbera

Fra: Pria i La Morra(Piemonte)

Jordsmonn: leirig mergel, rullestein og sand.

Lagret i 12 mnd på franske eikefat.

Drikkeklar, men kan lagres noe.

Kjøpt på polet på Liertoppen.

Luktet friskt og litt syrlig. Blomsteraktig, uten at jeg kan sette fingeren på hva slags blomster.

Litt flat i smaken først, frisk, litt syrlig ettersmak. Ganske rund, men ikke fløyelsaktig. Sikkert god til magert kjøtt tenker jeg. Helt ok, men gav meg ikke en sånn voldsom glede. Litt for tam synes jeg. Staslig Skjærepipip trekker noe opp.