torsdag 26. februar 2009

Prikle, prikle

I går hadde jeg den stooore prikle dagen. Det spirer bra om dagen, noen er selvfølgelig ivrigere enn andre, men jevnt over god spiring i år. Selv Aquilegia ecalcarata spirer godt i år, før om årene har jeg hatt null i spiring. Hadde egentlig gitt opp den, men dette var siste forsøk. Sådde tett i håp om kanskje en eller to..... Etter å ha priklet 10 stoppet jeg. Nå står resten i potta og vansmekter.

Ellers så priklet jeg;

Exochorda macrantha The bride

Aquilegia ecalcarata, fylt

Campanula medium spirt 0602

Petrorhagia saxifraga

Thalictrum alpinum

Viburnum x burkwoodii

Vincetoxicum hirundinaria

Vincetoxicum nigrum

Viola calcarea spirt 0602

Viola dubyana spirt 0602

onsdag 25. februar 2009

Vin del 2


Drue: 70/75% tempranillo + 20/25% garnacha + 5% mazuelo
Fra: Rioja
1999 årgang. Reserva.
Lagret 12 mnd i eikeliggere og 30 mnd i am. eikefat.
drikkes nå eller lagres i inntil 5 år.

Luktet bæraktig, lær? og krydder. Fin rød farge. Trakk korken ett par timer før den skulle drikkes. Det var lurt.


Fløyelsaktig, rund vin. Frisk og god lang ettersmak. Ikke noe særlig snerpete. Jeg synes jeg kjente litt karamell i ettersmaken. Denne skal passe til vilt, grillet mat, ost og stekt kjøtt. Tror nok denne hadde gjort seg til steik feks. Men jeg drakk den uten noe mat og det funket også helt fint. God vin som jeg gjerne kjøper igjen!

Vin del 1

Drue: Barbera

Fra: Pria i La Morra(Piemonte)

Jordsmonn: leirig mergel, rullestein og sand.

Lagret i 12 mnd på franske eikefat.

Drikkeklar, men kan lagres noe.

Kjøpt på polet på Liertoppen.

Luktet friskt og litt syrlig. Blomsteraktig, uten at jeg kan sette fingeren på hva slags blomster.

Litt flat i smaken først, frisk, litt syrlig ettersmak. Ganske rund, men ikke fløyelsaktig. Sikkert god til magert kjøtt tenker jeg. Helt ok, men gav meg ikke en sånn voldsom glede. Litt for tam synes jeg. Staslig Skjærepipip trekker noe opp.

mandag 16. februar 2009

Plassmangel

For en stund siden satte jeg alle innepottene med frøsådd på vaskerommet for spiring. ettersom det har spirt har jeg satt de tilbake på planterommet der det er lys på 12 t og lav temperatur. Nå begynner det å bli fullt, så jeg måtte flytte noen pelliser opp i stua. Nå står de på et lite bord foran skyvedøren ut. Masse lys og utsikt til snøen.
Opp kom P. gibbosum "Maroon", P. "Greker`n", P. "BackVelvet Rose", P. x "Glaucifolium", P. "Honeywood Susan", P. "Ludwigsburger Flair" og P. "Creamery". Alle disse har fått fin tett vekst etter at lyset kom på i kjelleren. Har beskjært de litt og tatt av visne blader. Nå står de og strutter. Kanskje får jeg litt tidligere blomstring på de i år. Kanskje burde de fått ny jord også?
Ja, ja det får vente litt. Har lånebil om dagen etter å ha blitt påkjørt av en brøtebil, så jeg prøver å kjøre minst mulig med den..

søndag 15. februar 2009

Håndarbeid



Da har jeg sydd litt igjen. Et handlenett og bokomslag. Kjøpte en notatbok med stiv perm som jeg sydde trekk til. Knyting i siden for å holde boken igjen. Er ganske så fornøyd med resultatet! Håper den som får det også er fornøyd med gavene?

fredag 13. februar 2009

Å kalke eller ikke kalke





Å KALKE ELLER IKKE KALKE, det er spørsmålet.
Der ligger du, din gresstust, en gang så full av liv, nå så nedtrampet og mosegrodd. Svidd av isbrann. Hvor er din grønnhet? Hva skal vi gjøre med deg?

Svaret står som alltid i bokhylla. Ei uke etter at jeg hadde kjøpt meg hus med hage, hadde jeg en hyllemeter med hagebøker. Rett under hyllemeterne med kokebøker, språkbøker og reisebøker.

Jeg slår opp på plen og får to svar. Du må kalke, og det er absolutt totalt idiotisk å kalke.

Ok. Jeg skjønner at jeg har beveget meg inn i et minefelt, for ikke å si ut i hagen, hvor jeg er på jordet etter mange år uten bakkekontakt. Her er det fundamentalister på begge sider, og det aner meg at de ikke-troende har rett i sin konspirasjonsteori når jeg ser pallene med kalk på hagesentrene. Norsk jord er ikke så sur som kalkindustriens stråmenn skal ha det til.

En ekspert sier det like ut: Kjøp heller ferdiggress. Du kan danse på det samme dag du legger det, etter ei uke kan du spille rugbykamp. Og det var i grunnen akkurat det jeg hadde i tankene. En rugbykamp. Og dans etterpå. Det er en uslåelig kombinasjon på hagefester.

På den annen side mener andre at ferdiggress er dyrt og billig. Det er som silikonpupper - de ser kanskje greie ut for et rugbylag, men feinschmeckere vet de er kjøpt og betalt.

MENS BESTEFAREN min kunne de latinske navnene på hver plante og blomst i hagen, tilhører jeg Gertrude Stein-skolen: En rose er en rose er en rose. Og resten er jeg ikke helt sikker på, til tross for at jeg slengte hekk- og hagelangs i hele oppveksten. Nå kan jeg menyen på restauranter i delstater i India, men i planteriket er jeg blitt en fremmed. Hvor dannelsen er forduftet i løpet av et par generasjoner er gjenstand for nedbrytende familiediskusjoner. Jeg unnlater å nevne at bestefar forgjeves prøvde å lære å kjøre bil. Han valgte å fylle hodet sitt med andre ting framfor å kunne clutche og gire samtidig. Hadde han levd i dataalderen, ville
pc-en vært gresk for ham.
Min tilnærming er mer praktisk. Jeg vet kanskje ikke at fagerbusk heter «Kolkwitzia amibilis», men jeg vil vite hva jeg skal gjøre med den når jeg kommer over en. Det står i
boka. Eller bøkene.

HAGEBØKER FØLGER trenden når det gjelder fagbøker. De skal være lettleste og gøyale, fulle av all basiskunnskap du trenger, men ikke tør spørre om. Tilsynelatende er kunnskapshungeren umettelig. Hvert år dukker det opp stadig nye bøker om knoller, løker, stauder, hagevann og sikkert et par med motstridende kalksyn.

Feltet har selvsagt sine superstjerner med egne avisspalter og TV-show. Hag i vei, sier Hage-Tor, som er hagens svar på Petter Schjerven, eller omvendt. De er Ingrid Espelid Hovigs uekte sønner, som har tatt latteren og persilledusken og gjort den til industri. Begge er fryktelig blide når de er på TV og forkynner sitt budskap. De er glad-nerder som lover frelse i kunnskapens navn.

Det er lett å bli omvendt. Det begynner med ei hagespalte, så et par bøker, og før du vet ordet av det, vet du hvilken kantkutter som er best til alle kanter. Snart tilbringer du hver lørdag på et hagesenter sammen med en million andre frelste. Du kjøper utstyr som kunne vedlikeholdt Botanisk Hage, som virkelig kunne trengt litt vedlikehold. Du kjøper planter nok til å bedekke alle bed i Slottsparken. Du kjøper et par tonn med superjord og rosejord, bare for å lese at
Hage-Tor synes det er noe jåleri: Lag din egen jord med en neve kompostert hønsegjødsel. Herlig. Det er slike ting jeg vil slenge om meg ved neste søndagsmiddag. Ja, ja, så kunne
han latin, men visste han om trikset med kompostert hønsegjødsel? Ikke det, nei.

Jeg skjønner at jeg ennå er som en nyrik med for mye penger og for lite kunnskap om hva jeg skal bruke dem til. Jeg kan ikke kodene og risikerer å gå i baret. På hagesentret hekter jeg meg derfor på et par som synes å vite hva de gjør. De snakker høyt om at det er på tide å kjøpe ny høytrykksspyler. Folk som har slitt ut en høytrykksspyler er ikke amatører, tenker jeg.

Men like før kassa avslører de seg. De kjøper flere sekker med
kalk.

ALT VI HAR glemt, må fortelles på nytt. Det holder ikke med en enkel, illustrert bok om norsk flora. Budskapet må serveres i alle multimediale kanaler med lettfattelig grafikk til. Det er øyeblikkelig visdom.

Jeg rekker ikke å lære latin før hagesentret stenger.

onsdag 11. februar 2009

Ny veske




Siden min håndveske i skinn må på reperasjon trengte jeg en annen så lenge.

Alle de andre hjemmesydde er litt for vårlige eller for små til å romme alt det en bare må ha med seg..

Så da ble det sydd en ny i blått. Linstoff og jentungens gamle genser med paljett bord rundt. For inni med lommer. Knyting i siden slik at den kan snurpes litt inn hvis den ikke er så full ble det også. Litt vatt for å få den litt stivere inni. Lange hanker slik at den kan henges over skuldra, men ikke så lange at veska subber i bakken. En kveldsstund gikk med.
Tenkte å sy en med voksduk for også for å bruke når jeg er på vanntrim.


mandag 9. februar 2009

Morsdag, Gartner Olsen, Haemanthus og grateng

I helga var det som kjent drivhus treff hos Gartner Olsen. Veldig hyggelig å møte andre Hagegale som trosset snø og dårlig føre. Jeg endte opp med en julerose. Jeg tror de må ha Norges beste utvalg av juleroser? Iallefall var det mange fine der. Plantene var kraftige og fine.

På søndagen var det mors dag. Jeg ble overrasket med blomster. Både roser og Campanula. Ungene hadde fått velge selv. Campanulaen skal få være med ut i hagen til våren tenker jeg, om jeg bare husker å vanne nok.. Rosene var mere rød enn det som fremgår av bildet. Lurer på om de faktisk er norske. Ordentlig flotte var de iallefall!



Etter en kald og stusslig periode i kjelleren har Haemanthusen fått komme opp i varmen og lyset. Nå blomstrer den vakkert med to børsteblomster. Lurer på om ikke noen snakket om at den var i slekt med amaryllis. Morsom er den ihvertfall.




Nå lager jeg pølse og makaroni grateng da serveren er nede på jobben og jeg fikk gå hjem litt tidlig. Deilig å kunne lage mat som tar litt tid innimellom. I går hadde vi fersk suppe. Det er ordentlig godt og jeg forspiste meg nesten. Det tar litt tid å lage, men det blir alltid nok til to middager, så imorgen blir det reste suppe.. Det eneste jeg klager over idag er at solen skinner fantastisk ute og jeg skulle ønske jeg kunne gått hjem litt før, da hadde det blitt tid til en tur ut i skogen.. Men kanskje en annen dag.

Avslutter med et bilde av Snuffeldyret og vennen hans.
Ha en god ettermiddag alle sammen.

fredag 6. februar 2009

HIPP HIPP HURRA


Snuffeldyret har bursdag idag! 7 år! En godkjent alder for en berner gutt. I kullet hans er to døde en av de av kreft i fjor høst. Den siste søsteren hans har også fått kreft. Man gjør seg noen tanker om hvor gammel han kommer til å bli..


Men uansett, i helga blir det feiring, en strek i regningen er jo selvsagt at han ikke kan kose seg med noe godt. Det å nekte en berner pølser og bernerkaker(vafler) er forferdelig, men skal han bli helt bra etter den magedreinings insidenten må det til.


Jeg tror jammen vi må invitere noen gjester!

tirsdag 3. februar 2009

Fjellørret, primula, pelliser og Hagegal treff

Idag var jentungen og jeg hjemme alene og hun fikk velge middag. Da ble det rømmesurret fjellørret. Det var jammen lenge siden jeg har spist og jammen var det godt!

Nå er snart juleblomstene kastet ut, idag var det St.Pauliaen som gikk med hue ut først. Da ble det primula. Jentungen valgte farger, rosa med serice og gul midt, mørk blålilla og hvit. Vårlig og fint! Litt vårfornemmelse i vinter mørket. Vi har over metern med snø og 14 blå om dagen så det er nok lenge til våren kommer her opp i høyden.

På lørdagen skal jeg på Hagegal treff hos Gartner Olsen. Jeg gleder meg stort. Det er alltid trivelig å treffe andre Hagegale. Siden jeg kjører skal jeg plukke opp noen i Oslo. Det er bra å få litt veghjelp og kartlesing når en beveger seg i utkantstrokja og har litt dårlig retningssans.
Jeg skal ikke ha noe egentlig, men siden jeg ikke har så veldig vanskelig for å la meg overtale blir det vel litt likevel.
Kjøpte 6 Helleborus i 9 cm potte her om dagen. Kostet 40 kr på Bauhaus. Halvparten av de hadde blomsterknopper så det lover godt for våren. Satte de kjørlig i kjelleren, håper de er fornøyd med det. Det begynner å bli fullt der nede. Satte på lyset for et par uker siden. Nå er pelisene og fuchsiaen våknet igjen. Ser ut til at det er nok lys for skuddene er lubbne og fine. Jeg tror kanskje at Strawberry mousse er avgått med døden..lar den få litt mer tid.

De flotte blodbegrene jeg fikk av UnaCita i fjor ser ut til å våkne til liv. En av grenene har fått et lite blad. De andre tustene ser også friske ut da jeg skrapte litt i barken. Kanskje slipper hun tigge pm`er utpå våren i år :-)

Tror kanskje at jeg må finne et nytt sted til frøsådden, tror det er litt for kaldt der nede. Innbiller meg at de vil ha det litt varmere under spiringa?

Frø sådd del 5

Da har jeg sådd litt mere. Litt ute og litt i kjelleren;
Papaver somniferum
Dianthus mix
Clematis alpina Francis Rivis
Aquilegia Nora Barlow
Campanula barbata
Dianthus barbatus Florist Mengsel mix
Exochorda macrantha The bride
Gladiolus callianthus
Aquilegia Blue Bennets

mandag 2. februar 2009

Super Bowl XLIII

Siden ingen av våre kanaler sendte finalen direkte ble den sett idag. Makan til spennende kamp. Hadde Cardinals spillt som de gjorde i den siste quartern i de tre første hadde de vunnet mener jeg. Kanskje ble de for nervøse? Ikke vet jeg, men jeg synes vel egentlig at de hadde fortjent å vinne.

Men nå er det pause til sommeren og jeg håper at mitt lag, GreenBay Packers gjør det bedre neste sesong enn de gjorde forrige sesong. Men når en skifter QB og da gameplan tar det vel litt tid å omstille seg. De har jo tross alt hatt Brett Favre(min favoritt QB) i 16 sesonger!

Jeg gleder meg til det starter opp igjen!